Um prato tradicional que todos gostam: Grão De Bico Com Chouriço. Talvez o mais difícil neste prato seja lembrar de molhar o grão na noite anterior, pois cozinhá-lo é muito fácil.
Temos que levar em conta que o grão-de-bico deve ser colocado na panela assim que a água estiver quente. E também que o tempo de cozimento será longo. Se estivermos com pressa, podemos sempre cozinhá-los em um panela de pressão, com os vegetais e, em seguida, adicione o salsicha. O "arranjo" faremos o mesmo em ambos os casos, com azeite, farinha e colorau.
Mais informações Grão de bico com vinagrete