Grão De Bico Com Chouriço

Um prato tradicional que todos gostam: Grão De Bico Com Chouriço. Talvez o mais difícil neste prato seja lembrar de molhar o grão na noite anterior, pois cozinhá-lo é muito fácil.

Temos que levar em conta que o grão-de-bico deve ser colocado na panela assim que a água estiver quente. E também que o tempo de cozimento será longo. Se estivermos com pressa, podemos sempre cozinhá-los em um panela de pressão, com os vegetais e, em seguida, adicione o salsicha. O "arranjo" faremos o mesmo em ambos os casos, com azeite, farinha e colorau.

Mais informações  Grão de bico com vinagrete


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