Para o rico frango Tikka Masala

CarnesPessoas 4
1 estrela2 estrela3 estrela4 estrela5 estrela (19 votos)
Cargando...

Por Angela

Você gosta de receitas exóticas? Bem, você não pode perder o que preparamos para hoje, um delicioso frango Tikka Masala de morrer. É feito com um molho masala à base de especiarias e iogurte ... Espero que gostem, porque é delicioso.

Frango Tikka Masala

Imprimir receita

Você gosta de receitas exóticas? Bom, você não pode perder essa receita de Frango Tikka Masala que é uma delícia

Frango Tikka Masala
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: carne
  • Porções: 4
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 2 peito de frango
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá de sementes de coentro
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 1/2 colher de chá de pimenta de caiena
  • 1 iogurte
  • 2 cebollas
  • Suco de limão
  • 1 colher de sopa de pasta de tomate
  • 400 ml de leite de coco
  • Coentro para enfeitar

Preparação

  1. Cortamos os peitos de frango em pedaços pequenos.

  2. Prepare um recipiente e coloque todos os temperos junto com o iogurte e o suco de limão. Misturamos tudo bem e deixamos marinar por cerca de 6 horas na geladeira (ou de um dia para o outro para pegar mais sabor).

  3. Após este tempo, preparamos uma panela com um pouco de azeite.

  4. Corte as cebolas em juliana e refogue com um pouco de azeite.

  5. Quando percebermos que a cebola começa a dourar, acrescente o frango e deixe refogar por alguns minutos.

  6. Após 5 minutos colocamos o molho de coco, o extrato de tomate e o molho masala que descansamos.

  7. Depois deixamos cozinhar tudo durante 15 minutos em lume brando para que todos os ingredientes se misturem.

  8. Servimos nosso Frango Tikka Masala com um pouco de coentro por cima


Descubra outras receitas de: Receitas com Frango

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.