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Ainda há alguns feriados e celebrações familiares. Se você tiver que preparar o sobremesa, tente isso muito simples e rápido Flan de nougat de jijona fácil. Não precisa de forno e a mistura fica pronta em menos de 10 minutos. Depois é só deixar esfriar e ... pronto! Uma sobremesa rica com sabor de Natal preparada em muito pouco tempo.
Flan de nougat de jijona fácil
Sem forno e sem complicações. Deliciosa sobremesa de nougat.
- Bárbara gonzalo
- Tipo de receita: sobremesa
- Porções: 8
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 200 gr. nougat de jijona
- 500 gr. leite
- 200 gr. creme líquido
- 90 gr. açúcar
- 2 saquetas de coalhada em pó
- Decoração a gosto (chantilly, calda de chocolate, caramelo líquido, amêndoa crocanti, etc.)
Preparação
Esmague o nougat com a ajuda de um picador, uma faca ou mesmo um rolo de cozinha. Reserva.
Numa caçarola junte o leite, as natas, o açúcar e os dois envelopes de requeijão. Mexa bem e aqueça.
Assim que começar a ferver junte o nougat que tínhamos picado e mexa bem. Abaixe o fogo e mexa até que o nougat se dissolva e haja uma mistura bastante homogênea. Costumo me ajudar com uma espátula ou colher para desfazer os caroços nas paredes da panela, embora seja normal que haja algum caroço das amêndoas do torrão.
Despeje em uma forma de pudim ou bolo de esponja e leve à geladeira por algumas horas até firmar.
Desenforme e decore a gosto.
