Unhas couve de Bruxelas Vamos preparar um aperitivo muito original: umas espetadas de couve de Bruxelas. Vamos revestir com um pedacinho de cebola que vai dar aquele toque crocante que tanto gostamos.

Mas, antes de cobri-los, vamos cozinhar os repolhos. As fotos passo a passo certamente ajudarão você a entender todo o processo.

Não seja preguiçoso porque o massa por massa É preparado num instante, com farinha, ovo, óleo e cerveja.

Aqui estão outras receitas com este vegetal: Cinco receitas com couve de Bruxelas para crianças. Espero que você goste de todos eles.

Couve de Bruxelas empanada

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Um aperitivo muito original, com couve de Bruxelas.

ascen jimenez

Cozinha: Moderno
Tipo de receita: legumes
Calorias: 250
Porções: 8

Tempo de preparação: 20M
Tempo de cozimento: 20M
Tempo total: 40M

Ingredientes

370 g de couve de Bruxelas
Água para cozinhar
sal
180 g de farinha
1 huevo
10 g de azeite
160 g de cerveja
Pimenta
1/2 cebola ou 1/4, dependendo do tamanho

Preparação

Limpamos as couves de Bruxelas, retirando as folhas externas se necessário. Lavamos e fazemos esse corte para facilitar o cozimento.
Colocamos água em uma panela e, quando começar a ferver, adicionamos os brotos.
Esperamos até que estejam cozidos. Saberemos quando os picarmos e percebermos que estão macios.
Nós os tiramos da água depois de cozidos.
Enquanto cozinham, coloque em uma tigela os ingredientes para a massa: farinha, ovo, óleo, cerveja, um pouco de pimenta e sal.
Misture e deixe descansar por alguns minutos.
Pique a cebola para obter porções como a da foto que deixo abaixo.
Espetamos um repolho cozido no palito. Em seguida, perfuramos um pequeno pedaço de cebola.
Cubra este "espeto" passando-o pela massa.
À medida que os formos, vamos fritando-os em óleo de fritura abundante.
Vamos deixando os espetinhos sobre papel absorvente e, a seguir, servimos.

Mais informação - Cinco receitas de couve-de-bruxelas para crianças