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El pastel de maçã A receita de hoje contém amêndoas, limão e iogurte.
É delicioso e Tem pedaços de maçã tanto interna quanto externamente. Nas fotos do passo a passo você verá como é fácil de preparar.
Você vai precisar um picador simples para moer as amêndoas, o limão e o açúcar. Todo o resto é feito à mão, com um batedor e uma colher de pau.
Deixo-vos o link para uma receita semelhante, neste caso, com figos.
Bolo de maçã, amêndoa e iogurte
Um ótimo bolo de maçã e amêndoa para um lanche.
- ascen jimenez
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: piquenique
- Calorias: 210
- Porções: 12
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 1 limão, casca e suco
- 100 g de açúcar e um pouco mais para a superfície
- 50 g de amêndoas
- 350 g de maça
- Ovos 3
- 125g de iogurte de limão
- 70 g de manteiga em temperatura ambiente
- 200 g de farinha
- Uma pitada de sal
- Um envelope de fermento de pastelaria tipo Royal
Preparação
Coloque as amêndoas, 100 gramas de açúcar e a casca de limão no moedor.
Cortamos tudo e reservamos.
Descascamos e cortamos as maçãs. Colocamos em uma tigela com o suco de limão. Nós reservamos.
Em uma tigela grande, coloque os ovos, o iogurte, a manteiga, a farinha, o sal e o fermento.
Acrescentamos a essa mistura as amêndoas, o açúcar e o limão que cortamos anteriormente.
Nós nos misturamos bem.
Colocamos metade dessa massa em uma forma removível de aproximadamente 22 centímetros de diâmetro. Espalhamos metade da maçã sobre a massa.
Colocamos o restante da massa sobre a maçã.
Colocamos o restante da maçã picada por cima. Polvilhamos açúcar sobre a maçã.
Asse a 180º por aproximadamente 40 minutos.
Mais informação - Bolo De Amêndoa Com Figos