Bolo de iogurte, semelhante ao bolo de queijo

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Por Angela

Uma sobremesa rápida e fácil de fazer, pois requer poucos ingredientes, além de ser barata. Nós o recomendamos para quem não é grande amigo do queijo mas você gosta de uma sobremesa com o frescor e a suavidade do famoso bolo de queijo.

Bolo de iogurte, semelhante ao bolo de queijo

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Uma sobremesa rápida e fácil de fazer, pois requer poucos ingredientes, além de ser barata. Recomendamos para quem não é grande amigo da cozinha

Bolo de iogurte, semelhante ao bolo de queijo

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 8

Tempo total:

Ingredientes

150 gr. de biscoitos
60 gr. de manteiga
3 iogurtes gregos sem açúcar
1 lata de leite condensado
geleia de morango

Preparação

Enquanto pré-aquecemos o forno a 180 graus, preparamos a base do bolo. Para isso, moemos os biscoitos e misturamos com a manteiga quase derretida. Ajudando-nos com os dedos, beliscando a massa, obteremos uma pasta arenosa e compacta. Estendemos esta preparação na base de um molde destacável.
Misture o iogurte e o leite condensado. Despeje na forma sobre a massa. Asse por 15 a 20 minutos. Uma vez fora do forno, deixe a torta esfriar até a temperatura ambiente antes de refrigerar.
Decoração: Obtenha esse efeito mármore colocando uma camada de iogurte e algumas bandas de compota no bolo. Com um garfo, arraste e derreta a geleia sobre o iogurte para desenformar.

Via: thenoshery