O molho espanhol é uma receita básica para cozinhar guisados de carne. Facilmente preparado com vegetais e caldo de carne, esse molho permite levar para a mesa pratos caseiros como essas almôndegas.
Vamos fazer com três tipos de carne: frango, porco e boi. Assim, não têm o sabor de nenhuma carne específica (ideal para "enganar" as crianças) e são mais suculentos.
3 almôndegas com molho espanhol
Almôndegas são sempre um bom segundo prato e esta receita de Almôndegas 3 carnes ao molho espanhol é tão rica que não sobra nada no prato
Imagem: cozinheiro
Olá, eu tenho uma pergunta, quando você diz caldo de galinha ou caldo de carne. Como faço um comprimido de caldo de carne em água? e cozinhá-lo?
Olá Rebeca, queremos dizer o caldo líquido, de preferência natural e não feito com comprimidos.
Olá Alberto e como faço esse caldo? Com o que, ou é um daqueles tetabrik, digo mais do que qualquer coisa porque não gostamos do tetabrik
Bem, dê uma olhada nessas receitas do nosso blog!
Caldo de frango
Consomme
Olá, a receita é muito boa, mas você pode me dizer quantos comensais é a quantidade da receita? Obrigado.
Olá Carmencilla, geralmente são para 4 pessoas
Olá Alberto! Não entendo o que é isso passar pelos chineses? desde já, obrigado