Biscoitos de manteiga dinamarqueses

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Por Alicia tomero

Biscoitos de manteiga dinamarqueses

Esses cookies são os autêntico dinamarquês, com os ingredientes perfeitos para ter isso Sabor de manteiga tão tradicional. São muito fáceis de fazer!!

Eles podem ser feitos de duas maneiras, a maneira tradicional e amassando-os com a mão. Ou usando um robô ou processador para amassar a massa mecanicamente.

Então só há estique a massa e faça o bolachinhas. Assamos até dourar e estaremos prontos. Você pode adicionar coco ralado aos biscoitos, bem como pequenas gotas de chocolate ou decorá-los com açúcar ou granulado. Eles são perfeitos!

Biscoitos de manteiga dinamarqueses

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Uns biscoitos caseiros e crocantes, com o tradicional sabor a manteiga.

Biscoitos de manteiga dinamarqueses
  • Alicia tomero
  • Cozinha: Espanhol
  • Tipo de receita: café da manhã
  • Calorias: 180
  • Porções: 4
  • Tempo de preparação:
  • Tempo de cozimento:
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 300 g de farinha de trigo
  • 150 g de manteiga branca
  • 100g de açúcar
  • Extrato de baunilha 1 / 2
  • 1 huevo

Preparação

  1. No processador de alimentos colocamos todos os ingredientes dentro do balde ou copo e amassamos. nós fazemos isso para velocidade média-alta com braço especial. Se fizermos isso com Thermomix, nós programamos 4 minutos na velocidade 3,5 ou velocidade de amassamento.

  2. Se fizermos manualmente, teremos que colocar os ingredientes em uma tigela grande. Amassamos os ingredientes aos poucos. Quando temos uma bola unida, colocamos em cima de uma mesa enfarinhada e continuaremos modelando-a.

  3. Nós aquecemos o forno a 200º com calor acima e abaixo. Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo. Deixamos uma espessura de 1 centímetro. Pegamos os cortadores de biscoitos e fazemos os biscoitos.

  4. Preparamos uma bandeja com papel manteiga por cima. Colocamos os biscoitos sobre o papel e colocamos no meio do forno. Nós os deixamos assar alguns 10-12 minutos, ou até ver que eles estão dourados.

  5. Quando os tivermos prontos, deixamos esfriar e os estaremos prontos.


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