Batatas temperadas ao estilo de Cádis

As "batatas aliñás" são uma das tapas de bar mais típicas do Sul. Uma receita simples e humilde, mas requintada se soubermos dar-lhe no ponto certo. Alguns adicionam tomate, azeitonas pretas e, mais recentemente, abacate. Esta é a receita tradicional, uma vez que é feita em Cádiz e Sevilha (sempre há veriantes). O segredo é usar um bom azeite virgem extra e um bom vinagre como os de Jerez. Isto é uma daquelas receitas que mães bordam E mesmo que você faça o mesmo, o dela sempre será melhor ... Gajes do comércio.

Imagem: Apoloybaco


Descubra outras receitas de: Saladas, Iniciantes, Menus para crianças, Receitas de batata

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.