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Acabaram as festas e voltamos à rotina. Por isso voltamos com pratos simples, para o dia a dia, para comer bem e desfrutar com toda a família. Hoje eu mostro como nos preparamos em casa alguns Asas de frango de churrasco. Você já sabe que gosto de receitas simples e esta é uma delas, fácil e sem bagunçar muito na cozinha.
As asas são uma das partes mais suculentas e suculentas do frango e ficam ótimas nesta receita. Embora se preferir, você também pode preparar a receita com coxas ou seios ou coxas picadas.
Asas de frango de churrasco
Se você gosta de molho barbecue, experimente esta receita de asas, com certeza você vai adorar.
- Bárbara gonzalo
- Tipo de receita: carne
- Porções: 4
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 1 kg de asas de frango
- 3 batatas grandes
- Cebola 1 / 2
- azeite de oliva
- 1/2 taça de vinho branco
- sal
- pimenta
- manjericão
- molho barbecue
Preparação
Num tabuleiro próprio para ir ao forno, coloque um fio de azeite e coloque as batatas descascadas e picadas.
Tempere as batatas a gosto e distribua por cima a cebola cortada em juliana.
Polvilhe com o manjericão e regue com o vinho sobre as batatas.
Ligue o forno e pré-aqueça a 210ºC.
Em seguida, limpe as asas, remova as penas e corte-as ao meio.
Tempere as asas a gosto e coloque-as sobre as batatas. Despeje um fiozinho de azeite por cima.
Leve ao forno e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
Em seguida, retire o tabuleiro do forno e com a ajuda de um pincel estenda as asas com molho barbecue dos dois lados.
Deixe as asas com a pele voltada para cima e leve ao forno por mais 20-30 minutos. Você pode virar as asas se notar que elas ficam excessivamente douradas de um lado.
Verifique se as batatas estão cozidas furando-as com um palito e se as asas estão douradas. Se for necessário estender o tempo de cozimento até vermos que as batatas estão macias.
