Depois da noite de Halloween, encontramos um feriado, o Dia de Todos os Santos.
E o que não falta neste dia são os doces tradicionais. Cada região e cada casa tem sua própria. Queríamos fazer uma compilação de receitas. Dê uma olhada e escolha o seu favorito.
Mergulhe-os no leite, sobremesas para toda a vida - Os repápalos da Extremadura, típicos do Vale do Jerte, são uma espécie de bolinhos de pão embebidos em leite. O seu sabor é muito semelhante ao das sobremesas da avó com sabor a limão, canela e erva-doce.
Mingau de todos os santos Com diferentes variantes na textura ou nos acompanhamentos, o mingau sempre foi, entre outras iguarias como os ossos de santo, uma das principais sobremesas nas celebrações da festa de Todos os Santos.
Bunyols de Tots Sants - Um doce típico de Menorca feito com batata, batata doce ou ambas. Que aparência, certo?
Mousse de gema, com um pouco de tradição - Quando tem gema de ovo, lembra os ossos de um santo.
Bolinhos de rum e limão - Outro dos doces característicos dessas tâmaras são os bolinhos fritos. Neste link você encontrará rum e limão. Muito bom, também para crianças porque quando você fritar, o álcool vai evaporar.
Bolinhos De Abóbora - E se sobrar polpa de abóbora pode sempre usar para preparar esses deliciosos bolinhos fritos.
Ossos de Santa Gema Bendita: pura tradição do maçapão caseiro - Sua forma lembra ossos, daí seu nome. Uma deliciosa receita conventual.