Para dar um toque diferente aos seus pratos ou saladas, uma maneira simples e requintada é adicionar um pouco azeite aromatizado.
Embora encontremos uma infinidade de preparações no mercado, fazer em casa é fácil, divertido, barato e gratificante. Podemos usar diferentes ingredientes que irão fornecer aromas diferentes ao nosso óleo: cogumelos, cogumelos, ervas, pimenta, especiarias, alho...
A base do mesmo, obviamente, deverá ser azeite virgem extra de qualidade premium (a casta que mais gostamos).
Abaixo detalhamos como fazê-lo, os aromas são fornecidos por você e pela sua imaginação.
óleos aromatizados
Como preparar óleos aromatizados? Com esta receita você poderá prepará-los como quiser.
Imagem: esmagamento de cozinha